Утром — завтраки в отеле: выпечка, фрукты, местные сыры, хороший кофе.
Днём — обеды в горных кафе и деревнях по пути. Там, где действительно вкусно: астурийская кухня, морепродукты, мясо, сидр. Иногда — лёгкий перекус во время хайкинга.
Вечером — ресторан с характером. Север Испании — это гастрономия: сыры Кабралес, фабада, свежая рыба, правильное вино. Без туристических столовых, выбираем места, куда ходят свои.
Никакого формата «всё включено». Едим хорошо, разнообразно и с удовольствием.